型号香肠加工设备
香肠加工设备型号 有: GR50 GR100 GR300 GR600 GR800 GR1000 GR1600 GR2500 GR3500
香肠加工设备性能及特点:
不锈钢圆弧结构,造型美观,香肠加工设备设计,定时功能。该机款式新颖*特、结构合理、操作简便、体积小、外形美观、转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快(15分钟)、省电等特点,香肠加工设备可用它腌制各种肉类以及其他食品,腌制出的食品不变形。
香肠加工设备在转动的时候,如果同内的肉数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀等,如果桶内的肉量太少,会导致滚揉过度,香肠加工设备加工定制,造成肉的肉质损坏,并且,消耗成本增大。我们建议满桶荷载量的60%左右,滚揉机上下浮动5%之间,根据肉的密度而定。
香肠加工设备采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,香肠加工设备质量好的,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的
诸城和义机械所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!
设备特点:
①香肠加工设备主机使用食品级不锈钢制造,圆弧形封头,滚揉空间大,运行平稳,噪音低。
②滚筒内壁浆叶圆弧形设计,对产品表皮没有损伤,能够确保产品外观的完整性。
③香肠加工设备防水电器控制系统,电脑版操作,可以自由设定工作时间,间歇时间和真空度等参数。
④滚轮跑带使用加厚加宽不锈钢材质,确保滚筒长期连续工作的稳定性。
⑤用户可自行选择加装变频装置,香肠加工设备,实现变频调速。
⑥香肠加工设备可加装真空吸料口,将腌制剂鸡部分添加料自动吸入滚筒内。
真空滚揉设备可根据不同产量、产品进行定做,标配型号为定速型,可加变频调速,转速控制在每分钟:0.8-12转。